はち丸とは | 【公式】居酒屋はち丸北陸素材×快適空間

金沢での楽しいひとときを、おいしい料理とともに

居酒屋「はち丸」では、地元・北陸産の旬のおいしい食材をお手頃な価格でご提供。
「金沢」を感じられる各店舗デザインに加え、店内の細部にまでこだわっています。
北陸・金沢での楽しいひとときを、当店で贅沢に味わってください。

新鮮な地元素材

毎日市場から取り寄せる新鮮魚介を使った刺身・串焼などの定番メニューから、加賀野菜、のど黒といった地元金沢の食材を活かした逸品まで、様々な絶品メニューを取り揃えています。
お手頃価格で提供

一般的な市場価格では食べられないような高級鮮魚も、はち丸ではお手頃価格にてご提供しています。存分に金沢の味を満喫ください。
こだわりの店舗デザイン

明治の古民家風店舗、尾山神社のステンドグラスのようなカラフルな店舗、昭和のにぎやかな居酒屋の雰囲気を模した店舗など、店舗ごとに違う雰囲気で美味しい食事を楽しむことができます。